經典卡宴品種,小批次研磨,辣度鮮明而不刺喉,適合拌麵、燒烤與紅油基底。

    奇點職人卡宴辣椒粉|辣度 7|細研磨 60g

    研磨度: 細研磨
    淨重: 60g
    辣度等級: 7
    數量:

    NT$ 380

    NT$ 299

    選用成熟紅果卡宴辣椒,低溫乾燥後分段研磨,保留自然果香與明亮色澤。

    辣度屬中高階,入口先是溫和辛香,隨後辣感堆疊而上,但不壓味、不搶主體。

     

    細研磨顆粒,適合:

    ・拌麵提香

    ・燒烤撒粉

    ・製作辣椒油基底

    ・滷味與鹹酥雞調味

     

    每一批次均進行辣度分級與風味檢測,確保穩定一致的辛香表現。

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